【おすすめ】ダイエットの強い味方・海藻(アカモク)を紹介!
ダイエットには、海藻が欠かせません!!!
海藻は低カロリーで、ボリューム満点なので、料理のかさましにも使えるため、ダイエット中にとても重宝する食材です。
海藻といえば、わかめや昆布、もずくやひじきなどが思い浮かびますね。
これらの海藻も、もちろんダイエットに効果的な働きをしてくれます。
しかし、そんな定番の海藻よりも『アカモク』という海藻の方が、高いダイエット効果が期待できるとして、注目が集まっているのです!
当記事では、ダイエットの強い味方になる海藻と、その中でも特におすすめの『アカモク』を紹介していきます。
ダイエットの強い味方・海藻
ダイエットをする際に、海藻が選ばれるのは
- カロリーが低いこと
- ボリュームがあること
- 食物繊維が多いこと
これらの特徴があるからでしょう。
ただ、海藻は食物繊維が多くて、お通じがよくなるだけではないのです。
海藻には、もっとすごいダイエット効果があります!
フコイダン
海藻には、フコイダンという成分が含まれています。
フコイダンとは、わかめや昆布の”ぬるぬる”した、ぬめり成分のことです。
そして、このフコイダンには、
- 脂質の吸収を抑える働き
- 脂質を体外に排出する働き
- 血糖値の上昇を抑える働き
があります。
フコキサンチン
海藻に含まれるフコキサンチンという成分は、
脂肪の燃焼を助ける働き
をします。
DHA・EPA
DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸) は、
体脂肪の燃焼を促す
効果があります。
これによって、内臓脂肪の蓄積を抑え、中性脂肪を増えづらくしてくれます。
このように海藻は、ただ低カロリーで、腸内環境を整えるだけではなく、脂肪に直接作用して、痩せやすい体にしてくれるのです!
ダイエットにおすすめの海藻『アカモク』
わかめや昆布などの定番の海藻よりも、すごいダイエット効果を秘めているのが、『アカモク』という名の海藻です。
アカモクは、漁場で網や漁船のスクリューなどに絡みつくことがあり、厄介者扱いされていた海藻でした。
しかし、実は健康にとても良い食材だと知られてからは、大注目されているのです。
アカモクは、他の海藻に比べ、
- カルシウム
- 鉄分
などのミネラルが豊富に含まれています。
そして、アカモクに含まれる成分の中で、最も注目されているのは、
フコイダン・フコキサンチンが豊富に含まれている
からなのです!
つまり、アカモクは、わかめや昆布などの定番の海藻よりも、
- 脂肪の吸収を抑える効果
- 脂肪を排出する効果
が高いということになりますね。
アカモクを食べる際の注意点
アカモクには、1つ注意しなくてはならない点があります。
それは、生食は禁止ということ。
生のアカモクは『無機ヒ素』を多く有しているので、生のまま食べると、体に害をきたします。
そのため、アカモクは必ず加熱調理してから、食べるようにしましょう。
アカモクのおすすめの食べ方
アカモクは茹でて、包丁で刻むことで、ねばりが出てきます。
そのため、とろろと合わせて、とろろご飯にすると、美味しく食べることができますよ!
同じネバネバ食品である、納豆とも相性は抜群なので、納豆に刻みアカモクを入れて食べる方法もおすすめです。
また、いつものお味噌汁に、アカモクをプラスすると、とろとろとした食感になり、美味しいですよ。
他にも、もずくやめかぶのように、ポン酢をかけてさっぱりと食べるのも、おすすめです。
ただ、海藻だけをとれば、いいわけではありません。
きちんとした食事の中に、海藻を取り入れることが大切です。
ダイエットの強い味方になってくれるアカモクの、色々な食べ方を試してみてはいかがでしょうか。
まとめ
海藻は、ヘルシーで満腹感もあるため、ダイエットの強い味方です。
さらに、食物繊維が豊富でお通じによく、便秘の解消に役立つのも嬉しいところですね。
そして、海藻の最大のダイエット効果は、脂肪の吸収を抑え、脂肪を燃焼してくれることです!
他の食材とバランスよく海藻をとって、痩せやすい体を手に入れましょう。