過去に極度なダイエット経験がある人必見！代謝をUPさせるおススメ食べ物 〜後編〜
みなさん、こんにちは！東京・神楽坂のLIMEパーソナルトレーニングジムです！
今回は前回に引き続き、代謝をUPさせる効果が期待できる、おススメの食べ物についてご紹介させて頂きます。
前編の記事をまだ見ていないという人は、先に過去に極度なダイエット経験がある人必見！代謝をUPさせるおススメ食べ物 〜前編〜の記事を読んで下さいね！
ダイエット中におススメ！代謝UP食材！
それでは、前回と同じように7種類をご紹介させて頂きます。
メモのご用意は大丈夫でしょうか？
8.ゴマ
ゴマに多く含まれるビタミンEは、細胞の働きを活性化させると言われています。
細胞は代謝を促す役割を担っているので、ビタミンEは間接的に代謝向上をサポートしてくれます。
9.豚肉
豚肉は、糖質の代謝に効果があるとされる、ビタミンB1を豊富に含む食材です。
日本人はお米などから糖質をたくさん摂取するので、ビタミンB1は意識して補いたい成分です。
10.硬水
ミネラルウォーターで馴染み深い硬水は、カルシウムたっぷり含みます。
カルシウムというと骨を強くするイメージがありますが、それだけでなく、体の生理機能、代謝機能を整える働きもあるとされています。
11.蕎麦
ルチンという成分が豊富で、脂質の代謝を改善する作用があるとして今、注目が集まっています。
ただし、ルチンは茹で汁に多く流れてしまうので、蕎麦を食べるときは、そば湯までしっかり楽しみましょう。
12.ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウトに多く含まれるスルフォラファンは、肝機能をアップさせて、脂肪の代謝利用を高めるとされています。
ダイエットを支えてくれる貴重な成分ですね！
13.くるみ
最近注目を集めるオメガ3脂肪酸が、くるみには豊富です！
オメガ3脂肪酸など良質な油は、適量を摂るぶんには代謝を活性化させて、体脂肪の減少を促すとされています。
14.緑茶
カテキンは肝臓内の酵素を増加させて、脂質の代謝を促してくれる働きがあるとされています。
研究報告も多く発表されており、代謝アップに大きな期待が持てます。
代謝UP食材まとめ
食事制限はやりすぎると、代謝も落ちやすくなります！
ダイエット中は、やりすぎないように気を付けながら、これらの食材を取り入れることで、より効率的にダイエットしていきましょう！！
この記事の執筆者：フードアナリスト 工藤 梨央
この記事の監修者：管理栄養士 小峰侑
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